Салат «Мимоза» классический

Автор:

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. 

Салат Мимоза - классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. 

Описание

Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. 

Название блюда полностью отражает его вид - салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный классический салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как оливье и селедка под шубой. 

Представленный в моем рецепте салат Мимоза классический, все точь-в-точь как в кулинарной книге.

Ингредиенты

  • Рыбные консервы в масле — 200 
  • Грамм (1 банка лучше сайры) 
  • Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины) 
  • Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки) 
  • Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы) 
  • Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта) 
  • Майонез — 250 Грамм 
  • Яйца — 4 Штуки 
  • Зелень — 50 Грамм (Укроп или петрушка)
Количество порций: 3-4

Приготовление

  1. Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. 
  2. Отваренные продукты остудить и почистить. 
  3. На мелкой тёрке натереть картошку, морковку, белки, желтки и сыр (всё в отдельных мисочках или тарелках). 
  4. В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. 
  5. Сверху смазать небольшим количеством майонеза. 
  6. На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать майонезом. 
  7. Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем майонеза. 
  8. Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течении 5-10 минут для удаления горечи. 
  9. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать майонезом. 
  10. Сверху мелко натереть сыр и смазать майонезом. 
  11. Последний слой - украшение салата натертыми желтками и зеленью. 
  12. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов.

Популярные сообщения из этого блога

Диетический винегрет

Автор:
Изображение
  Пошаговые рецепты приготовления диетического винегрета с курицей, кабачками или морской капустой Винегрет часто готовят после праздников. Овощи, входящие в состав этого салата, помогают улучшить пищеварение, наполнить организм витаминами.  А если вы хотите похудеть, попробуйте приготовить особенный низкокалорийный винегрет. В нем отсутствует картофель.  В некоторых рецептах также исключаются соленья: огурцы и квашеная капуста. Вместо растительного масла салат нередко заправляют оригинальными соусами. Ингредиенты: Свекла — 300 г; Капуста квашеная — 70 г; Горох консервированный — 100 г; Огурцы малосольные — 150 г; Морковь — 150 г; Горчица — 5 г; Уксус яблочный — 8 мл; Лук зеленый — 10 г; Масло оливковое — 30 мл. Пошаговый рецепт диетического винегрета Шаг 1: В разных емкостях отварите до мягкости морковку и свеклу. Можно положить их в одну кастрюлю, но помните, что морковка готовится в два раза быстрее. Варить корнеплоды лучше в кожуре, благодаря этому сохраняется больше ...
Подробнее

Очень вкусные отбивные из индейки на сковороде

Автор:
Изображение
Готовим очень вкусные отбивные из индейки на сковороде по самому простому и быстрому рецепту пошагово. Приготовим сегодня бесподобные отбивные из индейки на сковороде – просто, легко и быстро. Я такие рецепты буквально обожаю, они всегда получаются вкусными и яркими, их трудно не любить.  Отбивные – это вообще отдельная тема, они подходят не только к разным гарнирам – каши, овощи, картофель, но их еще можно подавать с хлебом, как бутерброд. Отбивные придутся к любому приему пищи.  Непременно включите в свое меню это простое и шикарное блюдо. Готовить отбивные очень просто на сковороде, и если вам уже интересно, тогда приступим. Ингредиенты Филе индейки – 200 г Куриные яйца – 1 шт. Мука пшеничная – 2 ст.л. Молоко – 50 мл Соль, перец – по вкусу Сухой чеснок – 0,5 ч.л. Масло растительное – 3 ст.л. Как приготовить отбивные из индейки на сковороде Подготовить все продукты по списку. Вбить в глубокую миску крупное куриное яйцо, после всыпать пару ложек пшеничной муки. Добавить сразу...
Подробнее