Курица в соевом соусе на сковороде за 25 минут
Готовим самую курицу в соевом соусе на сковороде по очень простому и быстрому рецепту пошагово.
Мясные блюда хороши всегда тем, что к ним можно подать любую кашу, картофель, салат, или же просто овощи, зелень. Сегодня приготовим вкусное куриное филе в соевом соусе, готовить будем на сковороде, процесс очень быстрый и легкий, справится с ним каждый.
Такую курицу можно сделать слегка сладковатой, можно, напротив, добавить огонька – пара кусочков чили отлично справятся с этой задачей. В качестве гарнира к курице отлично подойдет рис или овощи, приготовленные на пару, также можно подать картофель, запеченный в духовке.
Время приготовления – 25 минКол-во порций – 2
Ингредиенты
- филе куриное – 280 г;
- соевый соус – 70 мл;
- сладкий перец – 70 г;
- лук репчатый – 60 г;
- соль, перец – по вкусу;
- сахар – 0,5 ч.л.;
- масло растительное – 2 ст.л.;
- зелень – для подачи.
Процесс приготовления курицы в соевом соусе на сковороде
Подготовить все продукты по списку, помимо курицы взять сладкий перец разных цветов, немного лука – все почистить и сполоснуть, нарезать овощи соломкой.
Куриное филе также нужно сполоснуть и просушить, после нарезать филе продолговатыми тонкими кусочками.
В сковороде прогреть растительное масло, переложить в сковороду перцы, лук и курицу – все вместе поджарить на достаточно высоком огне 3-5 минут, в процессе жарки постоянно перемешивать ингредиенты, чтобы они не пригорели.
Влить в сковороду соевый соус, по желанию добавить специи на свое усмотрение, бросить соль при надобности, так как соевый соус и так достаточно соленый. Перемешать все и прогреть 2-3 минуты, бросить сахарный песок.
В завершении притрусить блюдо нарезанной зеленью. Параллельно приготовить любимый гарнир, который вам больше всего нравится, подавать курочку к столу с гарниром.
